Kolay Anne Köftesi

Name: Kolay Anne Köftesi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 500 gram dana kıyma; 1 adet yumurta; 1 adet orta boy soğan; 2 diş sarımsak; 1/2 çay bardağı galeta unu; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1/2 demet maydanoz; 1 çay kaşığı pul biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz

Sıcacık, yumuşacık, baharatlı anne köftesine kaçımız hayır diyebilir? Ekmek arası da yedirir kendini ekmeksiz de. Ee buyurun tarife.

minutes

calories

Ingredients

500 gram dana kıyma

1 adet yumurta

1 adet orta boy soğan

2 diş sarımsak

1/2 çay bardağı galeta unu

1 tatlı kaşığı domates salçası

1/2 demet maydanoz

1 çay kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Bir kaba doğradığımız soğanı, sarımsağı, ince ince kıydığımız maydanozu, yumurtayı ve diğer malzemeleri koyarak güzelce yoğuralım.

Kabın ağzını kapatıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim.

Şekillendirdiğimiz köfteleri hafifçe yağladığımız yapışmaz tavada pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.