Kokoşka
Arnavutların meşhur yemeği kokoşka tarifi..
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
5-6 tane sacda pişirilmiş yufka2
50 gr tereyağı3
6 adet tavuk but veya göğüs (hangisini tercih ederseniz)4
Kıyılmış ceviz5
Haşlanan tavuğun suyuInstructions
1
İlk olarak tavuklar haşlanır.
2
Haşlanan tavuğun suyu bir kenara alınır.
3
Yufkalar tepsiye dizilir.
4
Tavuk suyuyla ıslatılır.
5
Ardından eritilmiş tereyağı atılır.
6
Tavuklar yerleştirilir.
7
Cevizler dökülür. Afiyet olsun :)