Koko

Koko

4 yumurta akını geniş bir teflon tavaya alın ve üzerine bir tutam tuz serpin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 yumurta akı
2
400 gr toz şeker
3
2.5 su bardağı hindistan cevizi
4
50 gr un

Instructions

1

1. 4 yumurta akını geniş bir teflon tavaya alın ve üzerine bir tutam tuz serpin.

2

2. Hindistan cevizi ve şekeri de ilave edip sonra tahta bir spatula ile bütün malzemeler homojen hale gelene kadar karıştırın.

3

3. Tavayı çok kısık ateş üzerine alın ve sürekli karıştırarak 8 dakika pişirin.

4

4. 15 dakika soğumaya bırakın.

5

5. Soğuyan malzemelerin üzerine un eleyin ve tekrar karıştırın.

6

6. Büyük bir sıkma torbasına geniş ağızlı yıldız şekilli uç takın ve hamuru içine doldurun.

7

7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralarında 2'şer cm kalacak şekilde istenilen boyutta sıkın.

8

8. Önceden 150 dereceye ayarlanmış termikel fırında 25-30 dakika pişirin.