Köfteli Semizotu Salatası

Köfteli Semizotu Salatası

Köfteli semizotu salatası tarifi ile sofralarınıza doyurucu bir lezzet katın! Adım adım yapılış ve tüm püf noktalar burada!

40
minutes
412
calories

Ingredients

1
400 gram dana kıyma
2
1 tutam tuz
3
1 tutam karabiber
4
1 tutam kimyon
5
1 tutam toz kırmızı biber
6
1 adet yumurta
7
3 yemek kaşığı galeta unu
8
4 yemek kaşığı un
9
1/2 çay bardağı Aivalos Cızart
10
6 yemek kaşığı Aivalos Sızart
11
1 su bardağı süzme yoğurt
12
1 diş sarımsak
13
1 tutam tuz
14
1 demet semizotu
15
1 yemek kaşığı Aivalos Sızart
16
1 tutam kavrulmuş susam

Instructions

1

Köfteli semizotu salatası için ilk olarak kıymayı baharatlar, yumurta ve galeta unu ile bir kasede yoğurun. Ardından harcı buzdolabında dinlenmeye bırakın.

2

Tabanı için süzme yoğurdu edilmiş sarımsak, tuz ve Aivalos Sızart ile bir kasede çırpın. Semiz otlarını da karışıma ekleyip harmanlayın. Servise kadar karışımı buzdolabında bekletin.

3

Köfteleri kaplamak için unu geniş bir kaseye alın ve avcunuzu hafifçe ıslatıp harçtan ufak parçalar koparıp yuvarlayın. Minik köfteleri una bulayın.

4

Geniş bir tavada Aivalos Cızart'ı ısıtın ve köfteleri sıcak yağda kızartın.

5

Semizotu salatasını servis tabağına alın ortasını aralayın sıcak köfteleri boşluğa yerleştirin. Son olarak bolca kavrulmuş susam ve Aivalos Sızart gezdirip servis edin. Afiyet olsun.