Köfteli Makarna

Köfteli Makarna

Köfteli makarna tarifi ile köftenin ve makarnanın cazibesini kullanarak pratik ama unutulmaz bir yemek hazırlayabilirsiniz, üstelik parmesan yardımıyla.

40
minutes
450
calories

Ingredients

1
1/4 paket makarna
2
125 gram kıyma
3
1 adet küçük boy soğan
4
1 adet yumurta
5
3 yemek kaşığı galeta unu
6
1 çay kaşığı kimyon
7
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
8
1 çay kaşığı karabiber
9
1 çay kaşığı kekik
10
2 çay kaşığı tuz
11
4 adet domates
12
1 yemek kaşığı tereyağı
13
1 diş sarımsak

Instructions

1

<p>Köfte için soğanı rendeleyin derin bir kaba alın. Üzerine kalan tüm malzemeleri ekleyin ve yoğurun. Harçtan minik parçalar alın. Elinizle yuvarlayın. Buzdolabında dinlendirin. </p>

2

<p>Dinlenen köfteleri az yağ eklediğiniz tavada kızartın. </p>

3

<p>Ayrı bir tencerede makarnaları haşlayın. Haşlanan makarnaların suyunu süzün. </p>

4

<p>Köfteleri kızarttığınız tavada kalan fazla yağı dökün. </p>

5

<p>Domatesleri rendeleyin. Makarna suyunun içerisine tuz ve zeytinyağını ilave edin. Kaynamaya bırakın.</p>

6

<p>Tavaya tereyağ ekleyin. Üzerine domates rendesini alın. Sarımsak ve tuzu da ekleyip karıştırın.</p>

7

<p>5 dk pişirin. Köfteleri sosun içine alın. </p>

8

<p>Makarnaları servis tabağına alın. Üzerine köfteli sostan koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. </p>