Köfteli Kağıt Kebabı
Garnitür ve misket köfte ile hazırlanan kağıt kebabı tarifini denemeye ne dersiniz? Lezzetli ve pratik köfteli kağıt kebabı nasıl yapılır gelin birlikte görelim.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
300 g kıyma2
200 g iç bezelye3
1 patates4
1 havuç5
1 soğan6
1 yemek kaşığı zeytinyağı7
Tuz8
Karabiber9
Kırmızı pul biber10
KekikInstructions
1
Patates ve havucu küp şeklinde doğrayın. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve baharatı karıştırıp köfte harcını yoğurun.
2
Küçük top şeklinde köfteler yuvarlayın. Büyük bir kaseye patates, havuç, bezelye, tuz, baharat ve yağı alıp harmanlayın.
3
Yağlı kağıttan dosya kağıdı büyüklüğünde 6 tane kağıt kesin. Kağıdın ortasına garnitürü yerleştirin. Üzerlerine köfteleri paylaştırın.
4
Yağlı kağıtları bohça şeklinde katlayın ve ters çevirip tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Sıcak servis yapın.