Köfteli Kabak Spagetti

Köfteli Kabak Spagetti

Hafif yemek tariflerinden köfteli kabak spagetti tarifi karşınızda. Hem doyurucu hem de çok lezzetli bu tarifi çok seveceksiniz.

45
minutes
544
calories

Ingredients

1
4 adet kabak
2
300 gram yağsız dana kıyma
3
1 çay kaşığı karabiber
4
1 çay kaşığı kimyon
5
1 tatlı kaşığı domates salçası
6
2 yemek kaşığı zeytinyağı
7
1 çay kaşığı tuz
8
2 adet rendelenmiş domates
9
1 tatlı kaşığı domates salçası
10
1 diş sarımsak
11
4 yemek kaşığı zeytinyağı
12
1 dal kekik
13
1 çay kaşığı karabiber
14
1 çay kaşığı tuz
15
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

1

Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Güzelce yoğurun. Ardından top top yuvarlayın.

2

Kabaklarınızı soyacak yardımıyla ince ince kesin. Ortasındaki çekirdekli kısmı kullanmayın. Soyacakla soyarak elde ettiğiniz parçaları ortadan ikiye kesin.

3

Domates sosu için gerekli tüm malzemeleri bir sos tenceresine alın. Sos yoğunlaşana kadar pişirin. Ardından ocaktan alın.

4

Kabaklarınızı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilmiş bir tavaya alın. Üzerine çok az tuz ilave edin. Tavada rengi hafif dönüp yumuşayana kadar 3-4 dakika kadar pişirin. Bir tabağa aktarın.

5

Tavanıza tekrar yağ aktarın ve köftelerinizi arkalı önlü bir şekilde pişirin. Piştikten sonra 5 dakika kadar ılınmasını bekleyin. Ilıdıktan sonra kabakların üzerine koyun.

6

Son olarak domates sosu gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!