Köfteli Biber Halkaları

Name: Köfteli Biber Halkaları
Ingredients: 1 soğan; Yarım demet maydanoz; 500 g dana kıyma; 1 yumurta; 1 çay kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; Tuz; 1 kırmızı dolmalık biber; 1 yeşil dolmalık biber; 1 sarı dolmalık biber; Zeytinyağı

Köfteyi hazırlamak için soğanı rendeleyin. Maydanozu kıyın. Soğan, maydanoz, kıyma, yumurta, zeytinyağı, baharat ve tuzu bir kaba alıp iyice yoğurun.

minutes

calories

Ingredients

1 soğan

Yarım demet maydanoz

500 g dana kıyma

1 yumurta

1 çay kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

Tuz

1 kırmızı dolmalık biber

1 yeşil dolmalık biber

1 sarı dolmalık biber

Zeytinyağı

Instructions

Köfteyi hazırlamak için soğanı rendeleyin. Maydanozu kıyın. Soğan, maydanoz, kıyma, yumurta, zeytinyağı, baharat ve tuzu bir kaba alıp iyice yoğurun.

Biberleri yıkayıp çekirdeklerini temizleyin. 1 cm kalınlığında dilimleyin. Hazırladığınız köfte harcından bir miktar alıp biberlerin içini doldurun, elinizle düzleştirin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fırından alın ve yanında yoğurtla beraber servis yapın. Afiyet olsun.