Klasik Patates Salatası

Name: Klasik Patates Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5 adet patates; 3 adet taze soğan; 2 adet yumurta; 1 su bardağı mayonez; 1 tatlı kaşığı hardal; 1 tatlı kaşığı bal; 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu; 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı kereviz tuzu; 1 avuç dereotu; 1/4 çay bardağı elma sirkesi

Klasik patates salatası tarifi ile sofralarınıza lezzet katın! Pratik, sağlıklı ve glutensiz bu tarif, pikniklerden akşam yemeklerine kadar her etkinlik için ideal. Adım adım yapılışını öğrenin.

minutes

calories

Ingredients

5 adet patates

3 adet taze soğan

2 adet yumurta

1 su bardağı mayonez

1 tatlı kaşığı hardal

1 tatlı kaşığı bal

1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı kereviz tuzu

1 avuç dereotu

1/4 çay bardağı elma sirkesi

Instructions

Patatesleri soyup orta irilikte küpler halinde doğrayın. Büyük bir tencereye aldığınız patateslerin, üzerini epey geçecek kadar soğuk su ve bolca tuz ekleyip orta ateşte haşlanmaya bırakın.

Sosun kıvamının daha iyi olması için yumurtaları haşladıktan hemen sonra hazırlayın. Sıcak yumurtalar ve mayonezle birlikte geri kalan tüm malzemeyi blenderden geçirin.

Patatesler yumuşayınca süzün ve buharı üzerindeyken sosla birleştirin. Buradaki önemli bir püf noktası da patatesleri karıştırırken kırmamaya özen gösterin.

Salataya son olarak ince kıyılmış taze soğan ekleyip ılık ya da oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun!