Klasik Moshe Yeşil Salata

Name: Klasik Moshe Yeşil Salata
Ingredients: 1 marulun iç kısmı; 4 adet orta boy pembe turp; 1 koçan haşlanmış ve soyulmuş mısır (minik bir konserve de olur); 12 adet zeytin; 5 adet yeşil soğan (doğranmış); ¼ demet dereotu; ¼ su bardağı taze limon suyu; 1 küçük diş rendelenmiş sarımsak; 1 çay kaşığı dijon hardalı; ¼ çay kaşığı deniz tuzu; Taze çekilmiş karabiber; ½ çay kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı); ¼ ila ⅓ su bardağı sızma zeytinyağı; ½ çay kaşığı taze veya kurutulmuş kekik (isteğe bağlı)

Moshe Aelyon’un mutfağından taze marul, pembe turp, mısır ve zeytinin lezzetli birleşimiyle hazırlanan klasik yeşil salata tarifi.

minutes

calories

Ingredients

1 marulun iç kısmı

4 adet orta boy pembe turp

1 koçan haşlanmış ve soyulmuş mısır (minik bir konserve de olur)

12 adet zeytin

5 adet yeşil soğan (doğranmış)

¼ demet dereotu

¼ su bardağı taze limon suyu

1 küçük diş rendelenmiş sarımsak

1 çay kaşığı dijon hardalı

¼ çay kaşığı deniz tuzu

Taze çekilmiş karabiber

½ çay kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)

¼ ila ⅓ su bardağı sızma zeytinyağı

½ çay kaşığı taze veya kurutulmuş kekik (isteğe bağlı)

Instructions

Marulu temizleyin ve doğrayın. Servis tabağına yerleştirin.

Turpları dilimleyin ve marulun üzerine yerleştirin.

Haşlanmış ve soyulmuş mısır tanelerini salatanın üzerine serpiştirin.

Zeytinleri dilimleyin veya bütün olarak ekleyin.

Yeşil soğan ve dereotunu doğrayın ve salatanın üzerine serpiştirin.

Sos için küçük bir kasede limon suyu, sarımsak, hardal, tuz, karabiber ve balı çırpın.

Çırpma sırasında zeytinyağını ekleyin ve sos tamamen karışana kadar çırpmaya devam edin.

Alternatif olarak, sos malzemelerini kapalı bir kapta birleştirin ve karışması için çalkalayın.

Ekşi bir sos olursa, damak tadınıza göre daha fazla zeytinyağı ekleyin.

Dilerseniz kekik ve damak tadınıza göre baharat ekleyin ve servis edin.