Klasik Fırında Sütlaç

Klasik Fırında Sütlaç

Üzeri nar gibi kızarmış, hafif mi hafif bir tatlıya kimse hayır demez. Tam ölçülü, kıvamı yerinde nefis bir fırında sütlaç yapalım hadi.

65
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 litre süt
2
1/2 su bardağı pirinç
3
2 su bardağı su
4
1 paket vanilya
5
1 su bardağı şeker
6
2 yemek kaşığı nişasta
7
1/2 su bardağı süt

Instructions

1

Bir tencereye pirinci ve 2 bardak suyu alalım. Pirinçler pişene kadar kaynatalım. Çok az sulu kalacak.

2

Pirinçler piştikten sonra tencereye sütü ve vanilyayı alalım. Kaynamaya başladıktan hemen sonra sütle açtığımız nişastayı ekleyelim. 10-15 dakika kaynatalım.

3

Ocaktan almadan hemen önce şekeri ekleyelim. Şeker eridikten sonra ocaktan alalım.

4

Isıya dayanıklı fırın kaplarına paylaştıralım. 180 derece ısınmış ızgara ayarında fırının en üst rafında üzeri kızarana kadar pişirelim.

5

Soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.