Kızılcık Şerbeti

Kızılcık Şerbeti

Pek çok formda servis edilen kızılcık, bu sefer şerbet olarak servis edilecek! Kızılcık şerbeti tarifi için mutfağa kadar alalım sizleri.

50
minutes
-
calories

Ingredients

1
500 gram kızılcık
2
1,5 su bardağı su
3
3/4 su bardağı toz şeker
4
2 adet karanfil
5
1 adet çubuk tarçın

Instructions

1

Sap ve yaprak kısımları ayıklanmış bol suda yıkadığınız kızılcıkları derin bir tencereye alın.

2

Sıcak su ilave ettiğiniz kızılcıkları, kısık ateşte kaynamaya bırakın.

3

Kaynamaya başlayan kızılcıkları karanfil ilavesiyle 15-20 dakika kadar pişirin.

4

Kaynayıp yumuşayan kızılcıkları, bir tülbent ya da ince delikli bir süzgeçten geçirin.

5

Kızılcıkların özünü bıraktığı sulu karışıma toz şeker ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Afiyet olsun.