Kızartma Donut

Name: Kızartma Donut
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 1 paket instant maya; 2 adet yumurta; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı ılık süt; 1 çay kaşığı (silme) tuz; 1/2 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilya; 2 su bardağı un

Kızartma donut tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

140

minutes

calories

Ingredients

1 paket instant maya

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı ılık süt

1 çay kaşığı (silme) tuz

1/2 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

2 su bardağı un

Instructions

Maya, şeker, tuz ve sütü bir kaba koyup karıştıralım. Üzerini kapatıp 5 dakika bekletelim. İyice aktive olan mayamıza eritilmiş tereyağı, 2 yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.

Unu da ekleyip güzelce yoğuralım ve 45 dakika oda sıcaklığında mayalandıralım. Mayalanan hamuru merdane ile orta kalınlıkta açıp bardak veya aparat yardımı ile keselim.

Ortasını bir kapak ile delip yağlı kağıt üzerine koyalım. Üzerini kapatıp 30 dakika da bu şekilde mayalandıralım. Orta ateşte ısıtılmış yağın içine koyup arkalı önlü kızartalım.

Havlu kağıt serilmiş bir tepsi üzerine kızarttığımız donutları koyalım. Soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya bulayıp dilediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.