Kızarmış Ekmek Diliminde Sardalya

Name: Kızarmış Ekmek Diliminde Sardalya
Ingredients: 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 1 kırmızıbiber; 1 limon kabuğu rendesi; 6 sardalya; 2 dilim esmer ekmek; 2-3 dal maydanoz; 1 avokado; 3 yemek kaşığı sarımsaklı domates sosu; 1 yemek kaşığı limon suyu; 1 yemek kaşığı taze kişniş; Tuz; Kırmızı pul biber

Genellikle akşam yemeklerinde yer verilen sardalya;fırında sardalyaveyasardalya şişgibi birçok tarifte kendine yer bulur. Malzemeler hazırsa, ekmek diliminde sardalya nasıl yapılır birlikte görelim:

minutes

calories

Ingredients

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

1 kırmızıbiber

1 limon kabuğu rendesi

6 sardalya

2 dilim esmer ekmek

2-3 dal maydanoz

1 avokado

3 yemek kaşığı sarımsaklı domates sosu

1 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı taze kişniş

Tuz

Kırmızı pul biber

Instructions

İlk olarak zeytinyağını yapışmaz yüzeyli tavada ısıtın. Üzerine ince ince kıydığınız sarımsak, limon kabuğu rendesi ve küp doğradığınız kırmızı biberi ekleyip karıştırın.

Karışıma sardalyaları ilave edip 15 dakika pişirin. İnce kıyılmış maydanozu da ekleyerek karıştırın ve 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın.

Ekmek dilimlerini ayrı bir tavada kızartın ve sardalyaları ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırın.

Sosu için; kabuğu soyulmuş avokadoyu küçük bir kasede ezin. Kalan malzemeleri ilave edip iyice karıştırın ve sardalyalı ekmeklerin yanına ekleyin.

Kızarmış ekmek diliminde sardalyaları, yanına çok yakışan humus ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.