Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos

Name: Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos
Ingredients: 1 adet Palamut, Fileto Kesilmiş; 1 yemek kaşığı Mısır Unu; Tuz – Karabiber; Ayçiçek Yağı; ½ Demet Roka; 30 gr Tulum Peyniri; 10 gr Kuru Üzüm; ¼ Elma; Bir tutam Çörek Otu; Zeytinyağı; Limon suyu; 100 gr Mayonez; 2 yemek kaşığı Taneli Hardal; 1 yemek Kaşığı Limon Suyu; Yarım Limon Zest; 1 diş Sarımsak

Kızarmış palamut çıtırları, sarımsaklı aioli dip sos, elmalı roka salatası... Hızlı pratik bir tarif.

minutes

calories

Ingredients

1 adet Palamut, Fileto Kesilmiş

1 yemek kaşığı Mısır Unu

Tuz – Karabiber

Ayçiçek Yağı

½ Demet Roka

30 gr Tulum Peyniri

10 gr Kuru Üzüm

¼ Elma

Bir tutam Çörek Otu

Zeytinyağı

Limon suyu

100 gr Mayonez

2 yemek kaşığı Taneli Hardal

1 yemek Kaşığı Limon Suyu

Yarım Limon Zest

1 diş Sarımsak

Instructions

Bir tavaya ay çiçek yağını alın ve yüksek ateşe oturtun.

Palamutları kılçıksız çubuklar şekilde doğrayın.

Mısır ununa yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyin.

Hamsileri una bulayın, fazla unu üzerinden atın. Kızgın yağda kısa süre kızartın