Kıymalı Yufka Mantısı

Name: Kıymalı Yufka Mantısı
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet yufka; 100 gr. kıyma; 1 adet soğan; 2 adet domates; 1 çorba kasesi yoğurt; 1 silme yemek kaşığı salça

Fırında pişip hafif olan, nefis mi nefis kıymalı yufka mantısı tarifimizle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yufka

100 gr. kıyma

1 adet soğan

2 adet domates

1 çorba kasesi yoğurt

1 silme yemek kaşığı salça

Instructions

Yufkanızın kenarlarını dört tarafından da kesin. Kare şekli elde edin. Ortadan yan olmak şartıyla kesin. Size bakan tarafına kıymalı harçtan ilave edip sarıp bıçak yardımıyla kesin.

Kare olan yufkayı ikiye bölün demememizin sebebi çok kalın olmamasını sağlamak. Yani bir yufkandan ikiye böldüğünüz için iki rulo sarmış olucaksınız.

Hazırladığınız mantıları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ardından fırından alıp dilerseniz yoğurt sosla servis edin. Afiyetler olsun.