Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği

Name: Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Ingredients: 2 su bardağı yeşil mercimek; 150 gr kıyma; 4 kaşık zeytinyağı ya da sıvıyağ; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; Su; Tuz

Yeşil mercimek,mercimek salatası,mercimek yemeğivemercimek böreğigibi birçok farklı tarifi ile mutfaklarımızdan çıkmıyor. 'Peki, bu yeşil mercimek nerede yetişiyor?' Ülkemizdeİç AnadoluveDoğu Anadolu’dayetişen yeşil mer…

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı yeşil mercimek

150 gr kıyma

4 kaşık zeytinyağı ya da sıvıyağ

1 adet soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

Tuz

Instructions

Yağ tencereye alınır ve yemeklik doğranmış soğan kavrulur.

Soğanın rengi değişmeye başladığında kıyma eklenir.

Kıyma kavrulduktan sonra salçalar eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.

Mercimekler eklenerek harmanlanır ve ardından malzemelerin üzerini geçecek kadar su ve tuz eklenerek pişirilir. Afiyet olsun.