Kıymalı Yeşil Fasulye

Name: Kıymalı Yeşil Fasulye
Ingredients: 1 kg yeşil fasulye; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 soğan; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 200 g dana kıyma; Tuz; Karabiber

Kilo vermeye yardımcı olan yeşil fasulye, kalp hastalığı risklerini azaltır. Bağışıklık sistemini desteklemesiyle bilinir. Gelin, nefis kıymalı yeşil fasulye nasıl yapılır görelim.

minutes

calories

Ingredients

1 kg yeşil fasulye

1 yemek kaşığı tereyağı

1 soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

200 g dana kıyma

Tuz

Karabiber

Instructions

Yıkayıp süzdüğünüz fasulyelerin kılçıklı kısımlarını temizleyin ve ortadan ikiye kesin. Tereyağını bir tencerede eritin.

Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. Salçalar ve kıymayı ilave edip kıymanın rengi dönünceye kadar kavurmaya devam edin.

Fasulyeleri ekleyip tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yemeğin üzerini geçecek kadar su ilave edin.

Kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin, ocaktan alıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun.