Kıymalı Ve Peynirli Pide

Name: Kıymalı Ve Peynirli Pide
Ingredients: 1 yumurta; 1 paket kabartma tozu; 150 gr tereyağı (oda ısısında); 2 çay bardağı yoğurt; 3.5 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; Tuz; 125 gr kıyma; 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 1 soğan; Kimyon; Karabiber; 100 gr lor peyniri; 100 gr beyaz peynir; 1 yumurta sarısı

Kıymalı harç, lor ve beyaz peynir ile hazırlayabileceğiniz özel bir tarifle karşınızdayız. Gelin, kıymalı ve peynirli pide nasıl yapılır görelim.

minutes

calories

Ingredients

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

150 gr tereyağı (oda ısısında)

2 çay bardağı yoğurt

3.5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tuz

125 gr kıyma

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 soğan

Kimyon

Karabiber

100 gr lor peyniri

100 gr beyaz peynir

1 yumurta sarısı

Instructions

Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin. Soğanı kıyıp ayçiçek yağında soteleyin. Kıymayı ilave edin. Hafif kavurup tuz, karabiber ve kimyon ile tatlandırıp soğumaya bırakın. Peynirli harç için peynirleri karıştırın. Yumurtayı ilave edin. Tereyağını ekleyip karıştırın. Hamurdan parçalar koparıp unladığınız tezgahta açın. Ortalarına kıymalı ve peynirli harçlardan paylaştırıp oval şekil verin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Türkiye ve Orta Doğu ülkelerinde sık sık tüketilen peynirli pide tarifi ne buradan ulaşabilirsiniz.