Kıymalı Tantuni

Name: Kıymalı Tantuni
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 450 gram dana kıyma; 15 dal maydanoz; 1 adet orta boy kuru soğan; 1 adet orta boy domates; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay kaşığı (tepeleme) tuz; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı (silme) sumak

Kıymalı tantuni ile tadına doyamayacağınız enfes bir dürüm hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeler hazırsa eğer mutfak sizi bekliyor.

minutes

422

calories

Ingredients

450 gram dana kıyma

15 dal maydanoz

1 adet orta boy kuru soğan

1 adet orta boy domates

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı (tepeleme) tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı (silme) sumak

Instructions

Domatesi ve maydanozları iyice yıkıyoruz.

Maydanozları küçük küçük doğruyoruz. Domatesleri ince dilimler halinde doğruyoruz.

Soğanları ince dilimler halinde doğruyoruz.

Tavamıza yağı ekleyip kıymaları sürekli karıştırarak kavuruyoruz.

En son tavadan almadan tuz ve pul biberi de ekleyip karıştırıyoruz.

Lavaşlarımızı pişmiş olan tavadaki kıymanın üzerine sırasıyla koyup yağını emdiriyoruz.

Lavaşlarımıza eşit miktarda olmak üzere sırasıyla kıyma, domates, soğan salatası, maydanoz, tuz koyup dürüm haline getiriyoruz.

Tantunimiz hazır. Afiyet olsun.