Kıymalı Sebzeli Makarna

Name: Kıymalı Sebzeli Makarna
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 gram fettucine makarna; 1/2 kilogram kıyma; 2 su bardağı domates sosu; 1 adet sarı dolmalık biber; 1 adet kırmızı dolmalık biber; 1 adet kırmızı soğan; 1 yemek kaşığı krem peynir; 1 kepçe makarnanın haşlama suyu; 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı baharat karışımı; 1 çay kaşığı karabiber; 2 çay kaşığı tuz

Kıymalı sebzeli makarna tarifi ile hem pratik hem de lezzet dolu, ağızda eriyen bir makarna hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

250 gram fettucine makarna

1/2 kilogram kıyma

2 su bardağı domates sosu

1 adet sarı dolmalık biber

1 adet kırmızı dolmalık biber

1 adet kırmızı soğan

1 yemek kaşığı krem peynir

1 kepçe makarnanın haşlama suyu

2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı baharat karışımı

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

Instructions

Öncelikle makarnayı paketinde yazan talimata göre haşlayın ve süzün. Haşladığınız makarnanın suyundan (bir kepçe sonradan kullanmak üzere) ayırın.

Geniş bir tavada yağı ısıtın. Kıymayı ekleyerek hafif kahverengini alana dek kavurun.

Ardından sırasıyla yavaş yavaş küp doğradığınız soğanı, küp doğradığınız biberleri, sarımsağı, domates sosunu, baharat karışımını, krem peyniri, bir kepçe makarnanın suyunu, karabiber ve tuzu ekleyin ve pişerken ara ara karıştırın.

Pıştikten sonra haşlayıp süzdüğünüz makarnayı kıyma karışımına ekleyin ve güzelce karıştırarak bütünleşmesini sağlayın.

Rendelenmiş kaşar peynirini ister üzerine döküp karıştırın isterseniz tabakla sunarken servis edin. Afiyet olsun.