Kıymalı Pırasa Yemeği

Kıymalı Pırasa Yemeği

Pırasa, kış aylarının taptaze lezzetidir. Vitaminlerle örülü bu lezzet serüveninde kıymalı pırasa yemeği tarifini keşfetmeye hazır mısınız?

45
minutes
220
calories

Ingredients

1
150 gram kıyma
2
4 sap pırasa
3
2 adet orta boy havuç
4
1 tatlı kaşığı domates salçası
5
5 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 yemek kaşığı pirinç
7
1 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Pırasaları 2 parmak kalınlığında doğrayın. Havucu ince ince kesin.

2

Kıymayı, zeytinyağı eklediğiniz tencerede kavurun. Kavrulan kıymaya salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.

3

Havuçları tencereye alın ve 1-2 dakika kadar kavurun.

4

Pırasaları ekleyip karıştırın.

5

Pirinci, tuzu ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.

6

Tencerenin kapağını kapatın.

7

Orta ateşte pırasa ve havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika kontrollü pişirin.

8

Kıymalı pırasa tarifiniz hazır. Afiyet olsun.