Kıymalı Pırasa

Kıymalı Pırasa

Pratik ve doyurucu olması ile, mutfakta çok zaman harcamadan harikalar yaratmak isteyenler için nefis bir kıymalı pırasa tarifimiz var! Buraya buyurun.

40
minutes
182
calories

Ingredients

1
4 dal pırasa
2
250 gram kıyma
3
2 adet havuç
4
1 tatlı kaşığı domates salçası
5
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 yemek kaşığı pirinç
7
1 tutam tuz

Instructions

1

Pırasaları yıkayın ve verev bir şekilde iri iri doğrayın.

2

Havuçları yıkayıp, soyun ve halka halka dilimleyin.

3

Tencereye yağı alın ve kıymayı yaklaşık 7-8 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavurun.

4

Üstüne salçayı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.Ardından doğradığınız havuçları ekleyip, birkaç kez karıştırın ve pırasaları ilave edin.

5

Yıkadığınız pirinçleri ve tuzunu da ekledikten sonra, üstüne çıkacak kadar sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın.

6

Sıcak sıcak servis edin.