Kıymalı Patates Oturtma

Name: Kıymalı Patates Oturtma
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet patates; 100 gram kıyma; 1 adet kuru soğan; 2 adet yeşil biber; 1 adet domates; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı salça; 1 tutam tuz; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı su

Kıymalı patates oturtma tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir yemek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

3 adet patates

100 gram kıyma

1 adet kuru soğan

2 adet yeşil biber

1 adet domates

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı salça

1 tutam tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı su

Instructions

Öncelikle kıymayı kavuruyoruz ve kavrulan kıymanın üzerine zeytinyağını ve tuzunu ilave ederek karıştırıyoruz.

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Soğanı ve biberi de doğrayarak ilave ediyoruz pişiriyoruz. </span><span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">En son sarımsağı ve domatesi de üzerine koyarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.</span>

Patatesleri soyuyoruz halka halka yarım parmak kalınlığında kesiyoruz.

Tencereye 1 sıra patates 1 sıra kıymalı harç olacak şekilde diziyoruz.

En son patates için tuz ve salçalı su yapıp yemeğin üzerine ekleyip pişmeye bırakıyoruz.

Patatesler pişince yemek olmuş demektir. Piştikten sonra pilav yanına çok yakışıyor beraber servis edebiliriz, afiyet olsun.