Kıymalı Patates Köftesi

Name: Kıymalı Patates Köftesi
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 adet orta boy haşlanmış patates; 200 gram kavrulmuş kıyma; 1 adet yumurta; 1 diş ezilmiş sarımsak; 1 yemek kaşığı galeta unu; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kuru nane; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 2 çay kaşığı tuz; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı un; 3-4 yemek kaşığı galeta unu

Patatesi severler çok seveceğiniz bir tarifimiz var. Dışı çıtır, içi yumuşacık patates püresi ve kıyma ile çok lezzetli patates köftesi oldu.

minutes

calories

Ingredients

3 adet orta boy haşlanmış patates

200 gram kavrulmuş kıyma

1 adet yumurta

1 diş ezilmiş sarımsak

1 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

2 çay kaşığı tuz

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı un

3-4 yemek kaşığı galeta unu

Instructions

Haşladığımız patatesleri püre haline getiriyoruz.

Soğuyunca yumurtayı, kavrulmuş kıymayı, unu, ezilmiş sarımsağı, baharatlarını ve tuzunu ekleyip yoğuruyoruz.

Uzun istediğiniz kalınlıkta silindir şekli veriyoruz.

İsterseniz yuvarlak şekli de verebilirsiniz.

Buzdolabında yarım saat dinlendirip ilk una sonra çırpılmış yumurtaya sonra ekmek kırıntıları/galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.