Kıymalı Nohut Yemeği

Name: Kıymalı Nohut Yemeği
Ingredients: 500 gr nohut; 150 gr kıyma; 1 adet soğan; 2 adet yeşil biber; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 4 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvıyağ; Tuz; Karabiber

Yetiştirilmesi kolay bir bitki olan nohut, ülkemizde genellikleİç Anadolu Bölgesi'ndeyetiştirilir. Ülkemizde nohut üretiminin en çok olduğu iller Konya, Uşak ve Kırşehir'dir. Nohut ile 15 dakikada hazırlayabileceğiniz l…

minutes

calories

Ingredients

500 gr nohut

150 gr kıyma

1 adet soğan

2 adet yeşil biber

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

4 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvıyağ

Tuz

Karabiber

Instructions

Nohutlar bir gece önceden suda bırakılır.

Yağ tencereye alınır. Soğan yemeklik doğranarak tencereye alınır.

Kıyma eklenerek soğan ile kıyma kavrulur.

Biberler yıkanır, doğranır ve tencereye eklenir.

Salçalar eklenir, kokusu çıkana kadar kavrulur.

Tuz ve karabiber eklendikten sonra su eklenerek pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.