Kıymalı Milföy Tart

Name: Kıymalı Milföy Tart
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 gram dana kıyma; 6 adet milföy hamuru; 1 adet soğan; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 adet yumurta sarısı

Kıymalı milföy tart görüntüsü ile göz doyurmaya, pişerken iyice acıktırmaya söz verdirtir cinsten. Bizden söylemesi, afiyetle yemesi sizden olsun.

minutes

calories

Ingredients

500 gram dana kıyma

6 adet milföy hamuru

1 adet soğan

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 adet yumurta sarısı

Instructions

Fırını 165 derece fansız programda ısıtın.

Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.

Soğanı küp küp doğrayın ve tavada pembeleşinceye kadar pişirin. Kıymayı ve diğer baharatları ilave edip kıyma iyice pişene kadar kavurun.

Isıya dayanıklı bir fırın kabını yağlayın.

Çözünmüş milföy hamurlarını merdane yardımıyla hafif unlanmış tezgahta inceltin ve kabın içine oturtun. Çatal yardımıyla minik delikler açın.

Kıymalı iç harcı ilave edin ve üstünü tekrar milföy hamuru ile kaplayın.

Hafif sulandırılmış yumurta sarısını tartın üzerine sürün ve fırında 20-25 dakika kontrollü olarak pişirin. Kızarınca çıkarın ve afiyetle tüketin. İşte bu kadar, afiyet olsun!