Kıymalı Milföy Börek

Name: Kıymalı Milföy Börek
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 10 adet milföy hamuru; 350 gram kıyma; 1 adet büyük boy soğan; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı pul biber; 1 adet yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı susam

Kıymalı iç harç ile milföt hamurunu buluşturuyoruz. Keyfi bol, lezzeti çok kıymalı milföy börek tarifini hazırlıyoruz. Keyif olsun.

minutes

715

calories

Ingredients

10 adet milföy hamuru

350 gram kıyma

1 adet büyük boy soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pul biber

1 adet yumurta sarısı

2 yemek kaşığı susam

Instructions

Milföy hamurlarını birbirinden ayırın ve oda sıcaklığında çözdürün.

Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.

Sarımsağın kabuklarını soyarak ezin.

Bir tavanın içine zeytinyağı, soğan, sarımsağı alın ve hafifçe soteleyin.

Ardından içine kıymayı ilave edin. Kavurun.

Tuz ve baharatlarını ekleyerek piştiğinde ocaktan alın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Hazırladığınız iç harcı milföy hamurlarının içine eşit miktarda paylaştırın ve üçgen şeklinde kapatın.

Pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisinin üzerine aktarın ve böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpin.

180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar üzerleri kızarana ve puf puf şişene kadar pişirin.

Çıkarıp afiyetle tüketin.