Kıymalı Kol Böreği

Name: Kıymalı Kol Böreği
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 9 servings
Ingredients: 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1 tutam tuz; 1 su bardağı ılık su; 3-4 su bardağı un (aldığı kadar); 250 gram kıyma; 1 tutam karabiber; 1 tutam tuz; 1 adet soğan; 2 adet patates; 1 adet yumurta; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı kol böreği tarifi ile tadı damakta kalacak, hazırlaması oldukça pratik bir börek yapacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı yoğurt

1 tutam tuz

1 su bardağı ılık su

3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

250 gram kıyma

1 tutam karabiber

1 tutam tuz

1 adet soğan

2 adet patates

1 adet yumurta

4 yemek kaşığı yoğurt

1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Hamur yoralım yarım saat dinlendirelim, hamur dinlenirken iç malzemesini hazırlayalım, içini hazırlayalım, daha sonra bezelere bölüp hamuru açalım.

İçini yağlayıp iç harcını koyup kıvıralım ve şekil verelim, tepsimize koyalım.

Üzerine sosunu döküp 200 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz ve üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.