Kıymalı Kaşarlı Çıtır Tost

Name: Kıymalı Kaşarlı Çıtır Tost
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 gram kıyma; 4 dilim tost ekmeği; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı ketçap; 100 gram cheddar peyniri; 1 tatlı kaşığı esmer şeker; 1 yemek kaşığı hardal; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz

Kıymalı kaşarlı çıtır tost tarifi ile tadına doyulmayacak, hamburger tadında enfes bir tost hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.

minutes

calories

Ingredients

250 gram kıyma

4 dilim tost ekmeği

1 adet soğan

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı ketçap

100 gram cheddar peyniri

1 tatlı kaşığı esmer şeker

1 yemek kaşığı hardal

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın. Soyup küp doğradığınız soğanı 5 dakika kavurun.

Ocağın ateşini yükseltin ve kıymayı ekleyerek kahverengileşinceye kadar karıştırarak kavurun.

Minik küp doğradığınız sarımsağı, ketçabı, şekeri, hardalı, salçayı ve baharatları ekleyip 3-5 dakika daha pişirin.

Tost dilimlerini tereyağı ile yağlayıp başka bir tavada önlü arkalı kızartın.

Harcı iki tost dilimine bölüştürün.

Cheddar peynirini rendeleyin ve harçların üzerine serpin.

Kalan tost dilimleri ile üzerilerini örtün ve tavada, düşük ateşte önlü arkalı peynirler eriyene dek kızartın. Afiyet olsun.