Kıymalı Karnabahar Yemeği

Name: Kıymalı Karnabahar Yemeği
Ingredients: 1 adet orta boy karnabahar; 1 adet kuru soğan; 150 gr kıyma; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı salça; 3 su bardağı su; 2 çay kaşığı tuz

Bugün yemekte karnabahar yapalım. Önünden biryoğurt çorbasıdilerseniz de üçüncü yemek olarakbulgur pilavı😋 yanına da bol mevsim salata oh mis gibi menü işte daha ne olsun haydi buyurunuz 👇👇👇

minutes

calories

Ingredients

1 adet orta boy karnabahar

1 adet kuru soğan

150 gr kıyma

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı salça

3 su bardağı su

2 çay kaşığı tuz

Instructions

Kıymayı tavaya koyalım ve güzelce kavuralım. Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp bol su ile yıkadıktan sonra sirkeli suda yarım saat bekletelim.

O suda beklerken biz soğanı kavuralım. Kavrulan soğana salçayı ekleyelim kavrulan kıymayı ekleyelim.

Karıştırdıktan sonra suyunu süzdüğümüz karnabaharları suyunu ve tuzunu ekledikten sonra karıştırıp kapağını kapatalım.

Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte karnabahar yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun.