Kıymalı Karnabahar

Name: Kıymalı Karnabahar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1/2 adet orta boy karnabahar; 2 adet havuç; 1 adet soğan; 100 gram kıyma; 1 yemek kaşığı domates salçası; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Salçası ve kıymasıyla ağızda dağılan bir karnabahara kim hayır der? Tabak tabak yemelik kıymalı karnabahar tarifini mutlaka deneyin.

minutes

112

calories

Ingredients

1/2 adet orta boy karnabahar

2 adet havuç

1 adet soğan

100 gram kıyma

1 yemek kaşığı domates salçası

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Karnabaharı dallarına ayırıp yıkayın. Havucu soyup halka halka kesin. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurun. Kıymayı ekleyin kavurmaya devam edin.

Salçayı ekleyin.

Havuçları da ekleyip karıştırın.

En son karnabaharları ekleyin. Sebzelerin hizasına gelecek şekilde sıcak su ekleyin.

Tuz ve karabiberi de ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 25 dk kısık ateşte karnabahar ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.

Sıcak servis edin. Afiyet olsun.