Kıymalı Ispanak Kökü Yemeği

Name: Kıymalı Ispanak Kökü Yemeği
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 kilogram ıspanak; 75 gram dana kıyma; 1 adet orta boy soğan; 1 yemek kaşığı salça; 1 su bardağı su; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber

Tadına doyamayacağınız enfes bir yemek hazırlayacaksınız. Kıymalı ıspanak kökü tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

1 kilogram ıspanak

75 gram dana kıyma

1 adet orta boy soğan

1 yemek kaşığı salça

1 su bardağı su

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

Instructions

Öncelikle yıkanmış ıspanağın kök ve sap kısımlarını ayırıyoruz.

1 soğanı sıvı yağ ile kavurup, kıyma ve salçamızı da ekleyerek kavuruyoruz.

Ispanak kök ve saplarını tenceremize aktarıp su koymadan kısık ateşte ağzı kapalı şekilde yaklaşık 10 dakika bekletiyoruz.

Ispanak kendi suyunu saldığından su oranına göre su ekliyoruz. Afiyet olsun.