Kıymalı Gül Böreği

Name: Kıymalı Gül Böreği
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 5 adet yufka; 250 gram kıyma; 2 adet soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet yumurta; 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ

Tazecik yufkaları, bol soğanla lezzetlendirdiğimiz iç harçla buluşturduğumuz kıymalı gül böreği tarifimiz için sizi mutfağa davet ediyoruz.

minutes

calories

Ingredients

5 adet yufka

250 gram kıyma

2 adet soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

3 yemek kaşığı tereyağı

1 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

Instructions

Kıymayı suyunu çekene kadar kavurun.

Yağını ve soğanı ilave edin. Baharatlarını da ekleyin. Yeteri kadar kavrulduktan sonra altını kapatın.

Sos malzemelerini karıştırın.

Yufkayı yarım ay şeklinde kesin ve ikiye bölün. Her yerine sos sürün.

Kıymalı harcı koyun.

Rulo yapın ve kendi etrafında döndürün.

Üstüne kalan harcı sürüp fırına verin. 180 derecede 40 dakika pişirin.

Kıymalı gül böreği tarifiniz hazır. Afiyetler olsun!