Kıymalı Fırın Kabak

Name: Kıymalı Fırın Kabak
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet büyük boy kabak; 200 gram kıyma; 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet küçük boy soğan; 1/2 yemek kaşığı salça; 1 tutam tuz; 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Damaklarda yer edecek, akşam yemeklerinde servis edebilecek enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Kıymalı fırın kabak tarifi.

minutes

calories

Ingredients

1 adet büyük boy kabak

200 gram kıyma

1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet küçük boy soğan

1/2 yemek kaşığı salça

1 tutam tuz

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Instructions

İlk olarak kabakları halka halka doğrayalım.

Derin bir karıştırma kabına aktarıp üzerine tuz, zeytinyağı, baharat ekleyerek harmanlayalım.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Fırının en yüksek derecesinde pişirelim.

Kabaklar pişerken tavaya çok az zeytinyağı dökelim.

Yemeklik doğradığımız soğanları hafif kavurup kıymayı ilave edelim.

Salça ve biraz tuz ekledikten sonra suyunu çekene kadar kavuralım.

Kabaklar piştikten sonra servis tabağına dizelim ve üzerine kıymalı harçtan dökelim.

Dilerseniz üzerine çırpılmış yoğurt gezdirerek servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.