Kıymalı Çökertme Kebabı

Name: Kıymalı Çökertme Kebabı
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 400 gram orta yağlı dana kıyması; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 4 adet kibrit patates; 1 kase sarımsaklı yoğurt

Yapımı oldukça kolay, lezzeti de şahane, sunumu şık kıymalı çökertme kebabı tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

510

calories

Ingredients

400 gram orta yağlı dana kıyması

1 adet soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

4 adet kibrit patates

1 kase sarımsaklı yoğurt

Instructions

Kıymalı çökertme kebabı için kıymayı tencereye alın suyunu çekene kadar kavurun. Ardından yağ ve ince doğranmış soğanı ekleyip kavurun.

Salçayı, baharatları ve hizasına kadar su ekleyip pişmeye bırakın.

Kibrit patatesleri kızgın yağda kızartın.

Patates, sarımsaklı yoğurt ve kavrulmuş kıyma ile servis edin. Kıymalı çökertme kebabı hazır. Afiyet olsun.