Kıymalı Ay Poğaça

Name: Kıymalı Ay Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 30 servings
Ingredients: 200 gram kıyma; 1 adet soğan; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 tatlı kaşığı şeker; 1/2 paket yaş maya; 4 su bardağı un

Şekli şahane, tadı efsane yumuşacık bir poğaça tarifi bu. Kıymalı iç harcıyla ay poğaçaya tüm misafirleriniz bayılacak. Elinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

200 gram kıyma

1 adet soğan

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı şeker

1/2 paket yaş maya

4 su bardağı un

Instructions

Hamur yoğrulup mayası gelince yumurta büyüklüğünde beze alınır.

Elle açılıp üst kısmına kavrulan kıymalı harçtan konur.

Alt kısmına bıçakla kesikler atılıp rulo şeklinde kıvrılır.

Ay çöreği seklinde hafif bükerek tepsiye dizip üzerine yumurta sürülüp fırına verilir.