Kıyma Kebabı

Name: Kıyma Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 750 gram kıyma; 1 adet soğan; 2 adet kapya biber; 3 adet yeşil biber; 3 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 10 dal maydanoz; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 su bardağı kaynar su; 2 adet sivri biber; 1/2 adet kapya biber; 1 adet domates

Davet sofralarına ve kalabalık sofralarınıza çok yakışacak harika bir kıyma kebabı tarifimiz var.

minutes

calories

Ingredients

750 gram kıyma

1 adet soğan

2 adet kapya biber

3 adet yeşil biber

3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

1/2 çay bardağı sıvı yağ

10 dal maydanoz

1 yemek kaşığı domates salçası

1 su bardağı kaynar su

2 adet sivri biber

1/2 adet kapya biber

1 adet domates

Instructions

Soğan, biberler, sarımsaklar, maydanoz rondodan geçirilir.

Karıştırma kabına sebzeler, kıyma, sıvıyağ, tuz ve baharatlar çok iyi şekilde yoğrulur. Borcama yayılır.

Üzerine domates, biber dilimlenir.

Salçalı sos yapılır üzerine konulur ve 200 derece fırında pişirilir.