
Kıyır Elmalı Kurabiye
Fırında piştikten sonra mutfağa mis gibi kokular yayılacak. Kıyır elmalı kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
50
minutes
652
calories
Ingredients
1
3 su bardağı un2
250 gram oda sıcaklığında tereyağı3
1 yemek kaşığı yoğurt4
1 çay kaşığı kabartma tozu5
1 adet limon kabuğu rendesi6
1 kahve fincanı pudra şekeri7
3 adet orta boy elma8
1 tatlı kaşığı tarçın9
1 çay bardağı şekerInstructions
1
Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
2
Ayrı bir yoğurma kabında un hariç hamur malzemelerini alarak elimizle güzelce karıştıralım.
3
Ardından yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak.
4
Hamuru tezgaha alıyoruz ve açıyoruz. Geniş bir bardak ile parçalar koparıyoruz.
5
İçerisine dilediğiniz kadar harç ekliyoruz ve kapatıyoruz.
6
Fırın tepsisine diziyoruz. 170 derece 20-25 dakika pişiriyoruz.
7
Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin ve üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.