Kivili Sütlaç
Ana vatanı Çin olan kivi, ülkemizde en çok Yalova ve Ordu'da yetiştirilir. C vitamini bakımından zengin olan bu meyvenin cilt üzerinde birçok etkisi vardır. Yaşlanmayı ve kırışıklıkları azaltırken, cilt yüzeyine parlakl…
Ingredients
Instructions
Kivilerin 4 tanesini çatalla püre halinde ezin. 3 tanesini soyup ince halkalar şeklinde dilimleyerek süsleme için ayırın.
Pirinci yıkayıp tencereye alın. 1 bardak suyu üzerine döküp pirinçler suyunu çekinceye kadar haşlayın. 4 bardak sütü ilave edip 5 dakika daha pişirin.
Fieker ve kalan yarım bardak sütte ezilmiş nişastayı ekleyin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Vanilya ve kivi püresini ekleyip karıştırın. Ocaktan alın.
Servis kaselerinin içini ayırdığınız kivi dilimleri ile süsleyin. Sütlacı paylaştırıp üzerini kivi dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.