Kivili Panna Cotta

Kivili Panna Cotta

Süt, krema, toz şeker ve vanilyayı bir sos tenceresine alın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
250 ml süt
2
250 ml krema
3
1 su bardağı toz şeker
4
1 çubuk vanilya
5
3 yaprak jelatin
6
4 kivi
7
Yarım su bardağı pudra şekeri
8
File badem

Instructions

1

1. Süt, krema, toz şeker ve vanilyayı bir sos tenceresine alın.

2

2. Sürekli karıştırarak kaynatın.

3

3. Yaprak jelatinleri bir kaseye alın.

4

4. Üzerine soğuk ekleyip çözününceye kadar bekletin.

5

5. Kaynayan kremayı ocaktan alın ve çözünen jelatinleri ilave edip karıştırın.

6

6. Kremalı karışımı servis kaplarına paylaştırın ve 2-3 saat buzdolabında bekletin.

7

7. Kivili sos için kivilerin kabuklarını soyun.

8

8. İri doğrayıp bir kaseye alın.

9

9. Pudra şekerini ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin.

10

10. Panna cottalarınızın üzerini kivili sosla ve file bademle süsleyerek servis yapın.