Kişnişli Patlıcan Sos

Name: Kişnişli Patlıcan Sos
Ingredients: 4 patlıcan; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı ince doğranmış kişniş; 2 yemek kaşığı limon suyu; 1 diş sarımsak; Tuz; Kırmızı pul biber

Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Patlıcanları fırın ızgarasında közleyin. Kabuklarını soyup bir kaseye aktarın. Üzerine limon suyu ekleyip soğuyana kadar bekletin.

minutes

calories

Ingredients

4 patlıcan

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı ince doğranmış kişniş

2 yemek kaşığı limon suyu

1 diş sarımsak

Tuz

Kırmızı pul biber

Instructions

Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Patlıcanları fırın ızgarasında közleyin. Kabuklarını soyup bir kaseye aktarın. Üzerine limon suyu ekleyip soğuyana kadar bekletin.

Yoğurt, kişniş, zeytinyağı, tuz ve rendelenmiş sarımsağı bir kasede karıştırın. Patlıcanları ilave edip iyice karıştırdıktan sonra üzerine pul biber serpiştirerek servis yapın.