Kışlık Elma Kompostosu
Elma kompostosu tarifi arayanlar için pratik ve lezzetli bir seçenek sunuyoruz. Doğal malzemelerle hazırlanan bu elma kompostosu tarifi, hem yaz hem kış aylarında sofralarınızı renklendirecek, hafif ve ferahlatıcı bir i…
Ingredients
Instructions
Elmaları iyice yıkayın, kabuklarını soyabilir veya kabuklu bırakabilirsiniz. Ardından elma dilimlerini küp veya halka şeklinde doğrayın. Doğradığınız elmaları limon suyuna koyarak kararmasını önleyin.
Tencereye suyu ve şekeri koyun, şeker eriyene kadar orta ateşte karıştırarak ısıtın.
Şeker eridikten sonra limon suyunu, tarçın çubuğunu ve karanfilleri ekleyin.
Elma dilimlerini tencereye ekleyin ve kompostoyu kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Elmalar yumuşak ama dağılmamış olmalı.
Ocaktan alın, oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabına kaldırarak soğuk servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.