Kış Çorbası

Name: Kış Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 adet kereviz; 1 adet soğan; 2 adet patates; 2 adet havuç; 3 dal pırasa; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1/2 çay kaşığı karabiber; 2 çay kaşığı tuz; 1,5 litre sıcak su; 2 yemek kaşığı sıvı krema

Tam mevsiminde kış sebzeleri ile lezzeti tam yerinde ve vitamin dolu bir çorba tarifimiz var. Sebzeleriniz hazırsa buyursunlar.

minutes

calories

Ingredients

1 adet kereviz

1 adet soğan

2 adet patates

2 adet havuç

3 dal pırasa

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

1,5 litre sıcak su

2 yemek kaşığı sıvı krema

Instructions

Soğan, patates, pırasa, havuç ve kerevizi iri parçalar halinde doğrayın.

Sebzeleri tencereye alın. Sıvı yağ ve tereyağında 2 dakiak kavurun.

Üzerine baharatlar ile sıcak suyunu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Blender ile çorbayı pürüzsüz hale getirin.

Arzuya göre krema ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!