Kırmızı Soğan Turşusu

Name: Kırmızı Soğan Turşusu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 500 gram kırmızı soğan; 200 mililitre sıcak su; 150 mililitre üzüm sirkesi; 2 tatlı kaşığı şeker; 3 adet limonun suyu; 3 tatlı kaşığı tuz; 3 tatlı kaşığı sumak; 3 tatlı kaşığı hardal tohumu; 3 tatlı kaşığı karabiber; 1 adet defne yaprağı

Evde kolayca yapabileceğiniz bu nefis kırmızı soğan turşusu tarifi nasıl yapılır öğrenip deneyince evde hep olsun, hiç bitmesin isteyeceksiniz.

minutes

calories

Ingredients

500 gram kırmızı soğan

200 mililitre sıcak su

150 mililitre üzüm sirkesi

2 tatlı kaşığı şeker

3 adet limonun suyu

3 tatlı kaşığı tuz

3 tatlı kaşığı sumak

3 tatlı kaşığı hardal tohumu

3 tatlı kaşığı karabiber

1 adet defne yaprağı

Instructions

Soğanlarınızı halka şeklinde kesin.

500 ml'lik bir bardak veya kaba sırasıyla; sıcak su, sirke, limon suyu, sumak, şeker, tuzu ekleyip iyice karıştırın.

Soğanları kavanoza dizin. Aralarına; tane karabiber, hardal tohumu, defne yaprağını ekleyin.

Kavanozunuz dolduktan sonra hazırlamış olduğunuz sıvı karışımı üzerine dökün.

Soğanlar renk almaya başlayınca servise hazır demektir. En az 8 saat bekletmelisiniz. Ne kadar bekletirseniz o kadar lezzetli olacaktır. Afiyet olsun. :)