Kırmızı Pancar Salatası

Name: Kırmızı Pancar Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 4 adet büyük boy kırmızı pancar; 3 diş sarımsak; 4 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt; 2 tepeleme yemek kaşığı krema; 2 yemek kaşığı mayonez; 1 tepeleme yemek kaşığı labne; 1 çimdik tuz

Pancar mevsimi geldiğinde yapabileceğiniz en nefis lezzetlerden biri o. Kolayca hazırlanan kırmızı pancar salatası sofralarınıza çok yakışacak.

minutes

calories

Ingredients

4 adet büyük boy kırmızı pancar

3 diş sarımsak

4 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt

2 tepeleme yemek kaşığı krema

2 yemek kaşığı mayonez

1 tepeleme yemek kaşığı labne

1 çimdik tuz

Instructions

Pancarın sadece baş kısmını kesip (dalları olan yeri) soymadan düdüklü tencereye koyuyoruz. Üzerini geçecek kadar su ilave edip kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra altını kapatıyoruz.

10 dakika beklettikten sonra pancarları düdüklü tencereden alıp soğuk suda yıkayarak kabuklarını soyuyoruz.

Geniş bir kasede pancanları rendeliyoruz. İçerisine süzme yoğurt, mayonez, krema ve en önemlisi labneyi ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Rengi daha pembe olacak. Afiyet olsun.