Kırmızı Meyveli Bademli Kek

Name: Kırmızı Meyveli Bademli Kek
Ingredients: 140 gr öğütülmüş badem; 140 gr tereyağı, yumuşatılmış; 140 gr altın pudra şekeri; 140 gr un; 10 gr kabartma tozu; 2 yumurta; 1 çay kaşığı vanilya özü; 250 gr ahududu; Pudra şekeri; Karışık kırmızı meyve

İç harcı bademle zenginleştirilen nefis bir kek hazırlamaya ne dersiniz? Çayın yanına çok yakışacak olan bu keki, böğürtlen, yaban mersini, ahududu gibi kırmızı meyvelerle zenginleştirebilirsiniz. Farklı tatlar denemek…

minutes

calories

Ingredients

140 gr öğütülmüş badem

140 gr tereyağı, yumuşatılmış

140 gr altın pudra şekeri

140 gr un

10 gr kabartma tozu

2 yumurta

1 çay kaşığı vanilya özü

250 gr ahududu

Pudra şekeri

Karışık kırmızı meyve

Instructions

Fırın 180 derecede ısıtılır, 20 cm’lik kek kalıbı yağlanır. Öğütülmüş bademler, tereyağı, şeker, un, kabartma tozu, yumurtalar ve vanilya özü mutfak robotunda iyice birleşene kadar karıştırılır.

Karışımın yarısı kek kalıbına dökülür. Arasına ahududu dökülür. Kalan kek harcı koyulur. Renk alana kadar yaklaşık 50 dakika pişirilir.

Soğuduktan sonra kaptan çıkarılır. Kırmızı meyveler kek üzerine koyulur. Pudra şekeri serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.