Kırmızı Mercimekli Ve Kavurmalı Çorba

Name: Kırmızı Mercimekli Ve Kavurmalı Çorba
Ingredients: 1 su bardağı kırmızı mercimek; 1 kahve fincanı kepekli pirinç; 1 kahve fincanı esmer köftelik bulgur; 6 su bardağı sıcak su; 2 soğan; 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı; 250 gr kavurma; Kırmızı pul biber; Tuz

Kırmızı mercimek, kepekli pirinç ve esmer köftelik bulguru bol suyla yıkayıp süzün.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 kahve fincanı kepekli pirinç

1 kahve fincanı esmer köftelik bulgur

6 su bardağı sıcak su

2 soğan

3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

250 gr kavurma

Kırmızı pul biber

Tuz

Instructions

1. Kırmızı mercimek, kepekli pirinç ve esmer köftelik bulguru bol suyla yıkayıp süzün.

2. Tencereye alın ve sıcak suyu ekleyip bakliyatlar yumuşayana kadar arada bir tahta kaşıkla karıştırarak pişirin.

3. Soğanları kıyın.

4. Ayçiçek yağını başka bir tencereye alıp kısık ateşte kavurun.

5. Ayçiçek yağını tencereye alıp ısıtın.

6. Ufalanmış kavurmayı ekleyin.

7. 1-2 dakika kavurup karışımı bakliyatın bulunduğu tencereye ilave edip karıştırın.

8. Tuzla tatlandırın.

9. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine kırmızı pul biber serpin.

10. Sıcak servis yapın.