Kırmızı Kadife Pasta

Name: Kırmızı Kadife Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 6.5 çorba kaşığı tereyağı; 2 adet yumurta; 1.2 su bardağı sıvı yağ; 1.2 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı sirke; 1 adet kabartma tozu; 1 adet vanilin; 1 çay kaşığı karbonat; 1 bardak süt; 1 çorba kaşığı limon suyu; 2 çorba kaşığı kakao; 310 gram un; 1.5 bardak şeker; 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası; 3 kutu taze peynir; 1 bardak tereyağı; 1 bardak pudra şekeri

Bir dilimi ile midelere ve gönüllere taht kuracak enfes bir pasta tarifimiz var! Kırmızı kadife pasta tarifi için sizleri mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

6.5 çorba kaşığı tereyağı

2 adet yumurta

1.2 su bardağı sıvı yağ

1.2 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı sirke

1 adet kabartma tozu

1 adet vanilin

1 çay kaşığı karbonat

1 bardak süt

1 çorba kaşığı limon suyu

2 çorba kaşığı kakao

310 gram un

1.5 bardak şeker

1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası

3 kutu taze peynir

1 bardak tereyağı

1 bardak pudra şekeri

Instructions

Keki için: Süte limon suyu ilave edip kenara alın. Yumuşak tereyağını şeker ile çırpın.

Yumurtaları, çırpmaya devam ederek teker teker ilave edin ve sıvı yağı da ilave edin. Limon ile kesilmiş sütü ilave edin. Gıda boyası ekleyin.

Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ilave edin. En son karbonatı sirke ile karıştırın ve karışıma köpürdüğü anda döküp çırpın.

22 cm kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt yerleştirin.

180 derece sıcak fırında 45-50 dk pişirin (veya kürdan kuru çıkana kadar)

Krema için: Tereyağını pudra şekeri ile çırpın. Peynir ilave edip tekrar çırpın.

Kek tamamen soğuduğunda ekmek bıçağı ile 2 ye kesin. Kremayı arasına, üzerine ve kenarlarına sürüp yayın. 12 saat dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.