Kırmızı Kadife Pankek

Name: Kırmızı Kadife Pankek
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı un; 3 yemek kaşığı pudra şekeri; 2 çay kaşığı kakao; 1 paket vanilin; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1,5 su bardağı süt; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 4 yemek kaşığı labne; 2 yemek kaşığı pudra şekeri; 4 adet çilek; 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Kırmızı kadife pankek için mutfağa bekleniyorsunuz. Çay saatlerinde hazırlayabileceğiniz pratik bir tatlı tarifini mutlaka denemelisiniz.

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı un

3 yemek kaşığı pudra şekeri

2 çay kaşığı kakao

1 paket vanilin

1 çay kaşığı kabartma tozu

1,5 su bardağı süt

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası

3 yemek kaşığı sıvı yağ

4 yemek kaşığı labne

2 yemek kaşığı pudra şekeri

4 adet çilek

1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Instructions

Derin bir kaseye un, pudra şekeri, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek koyun.

Üzerine süt, yumurta ve sıvı yağı da ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Son olarak gıda boyasını da ekleyip karıştırın.

Harcı 10 dakika dinlendirin.

Sos için labne ve pudra şekerini çırpın ve buzdolabında dinlendirin.

Pancake'leri pişirmek için yapışma bir tavayı orta sıcaklıkta ısıtın ve hafifçe yağlayın. Harçtan azar azar alıp tavaya koyun ve yuvarlak formda pancake'leri önlü arkalı pişirin.

Pişen pancake'leri üst üste koyun.

Üstlerine labneli kremayı da koyup, doğranmış çilek ve pudra şekeri ile süsleyip servis edin.

Afiyet olsun.